отправить другу

Участвовать в дискуссии на эту тему

• Currently 2.87/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Статьи по теме:

• Дремать не только приятно,...
• Эти продукты полезно...
• Диета по-индийски: пять...
• Хурма - не только вкусный,...
• Женское предназначение
• Как бороться со стрессом?
• Что делать, если поиск...
• Необычная валентинка:...
• Вкусно и полезно: ешьте...
• Не выживать, а зарабатывать...

Чтобы укрепить традиции потребления соков в Латвии, совет экспертов соков начал информативную кампанию «Скушай сок!», задача которой – способствовать пониманию обществом всей полезности соков. Также и в этом году планируется продолжить
заложенную в прошлом году традицию и призвать учащихся школ и детских садов почувствовать себя на мгновение в роли учёных
и проводить научные эксперименты с соками и фруктами. Образовательная кампания организуется при содействии Совета экспертов соков, который в этом году расширил свой состав, приняв новых, хорошо известных в отрасли специалистов по здоровью и питанию.

Исследования показывают, что в Латвии по сравнению с другими Европейскими странами, достаточно низкий уровень потребления соков на одного жителя – 9,7 литров. Возможно потому, что у общества также низок уровень знаний и понимания полезности соков.
Латвийские жители большее предпочтение отдают кофе и чаю, даже пиву, чем во много раз полезному продукту – сокам! Поэтому,
после объединения многих экспертов, было решено создать Совет экспертов соков, который своими действиями способствовал пониманию обществом полезности соков, их различиям и побудили пить этот здоровый продукт. Следует отметить, что во всём мире сок считается важной составной здорового образа жизни.

„Скушай сок!” – это продолжение организованной в прошлом году кампании соков «Береги сок!». В этом году целью кампании станет обучение общества о составе соков, подчеркнув то, что в соках содержатся не только витамины, а также питательные вещества, которые очень необходимы нашему организму.

Андис Бреманис, председатель ассоциации врачей Диетологов, представитель Совета экспертов соков: «В этом году продолжим обучать общество о полезных свойствах соков. Мы знаем, что соки нужно пить, так как в них много витаминов. Но, знаем ли, что в соке также имеются необходимые человеческому организму питательные вещества? Соки – это не только напиток, но одновременно и еда, которые могут дополнять и обогащать наше меню. Этому свидетельствуют лабораторные исследования Латвийского университета Сельского хозяйства и Продовольственно – ветеринарной службы, в ходе которых сравнивались соки и различные продукты питания ежедневного рациона, и которые наглядно доказывают то, что соки вляются богатейшим источником питательных веществ».

Проводимые исследования показывают, что в ананасовом соке в четыре раза больше кальция, чем в свинине, в томатном соке столько же калия, сколько в ржаном хлебе, и т.д. Больше о кампании читайте на специальной домашней страничке кампании  www.apedsulu.lv.

В совет экспертов соков объединились хорошо известные в своей области специалисты: председатель Латвийской ассоциации врачей Диетологов Андис Бреманис, доцент Латвийского университета Сельского хозяйства Солвита Кампусе, предсавитель Продовольственно – ветеринарной службы Иева Клявинска, директор департамента общественного здоровья при Министерстве Здравоохранения и представитель Совета по питанию Инга Шмате и крупнейшие производители соков в Латвии – руководитель лаборатории качества “CIDO” Мирьям Гринюк и руководитель производства “GUTTA” Илзе Пилиня. Инициатор создания Совета экспертов соков – ведущий в мире производитель картонной упаковки
для жидких продуктов питания „TETRA PAK”.