lvru
Постоянно хочу есть и часто стали происходить срывы, посоветуйте пожалуста как надо правильно питаться?
Вопрос: Здраствуйте. Пол года назад начала активно худеть. отказалась от сладкого и хлеба. сначала было тяжело, но справилась. я занимаюсь профессиональными танцами, поэтому надо держать себя в форме. похудела на 9 кг. щас вешу 53. но постоянно хочу есть и часто стали происходить срывы, посоветуйте пожалуста как надо правильно питаться)) Но мне всего лишь 16 лет. Екатерина
Ответ специалиста по питанию: Здравствуй, для начала хочу отметить, что 53 килограмма это нормальный вес для твоего возраста. Оптимальный рост 1,62 м и вес 56 кг для девушки, которой 16 лет. Но свой рост Ты к сожалению не указала. Так как Ты занимаешься танцами, то слишком ограничивать себя в еде не стоит. Иногда можно побаловать себя шоколадом. Но желательно конечно кушать черный шоколад, вместо молочного.
Совсем от углеводов отказываться не стоит, особенно тебе. Надо научиться выбирать правильные углеводы. Углеводы можно разделить на два типа:
- углеводы, которые быстро всасываются и вызывают резкие перемены инсулина в крови. Это простые углеводы такие как сахар, сладости, белый хлеб, рафинированные продукты. Все эти продукты вызывают скачки инсулина - уровень инсулина быстро повышается и понижается и как результат появляется чувство голода.
- углеводы, которые вызывают медленное повышение и понижение инсулина в крови — это сложные углеводы, такие как коричневый рис, хлеб из цельного зерна, зерновые продукты. Эти продукты так быстро чувство голода не вызывают.
Чувство сытости обеспечивают также белковые продукты, они также ускоряют обмен веществ. Продукты содержащие жир тоже способствуют насыщению, но тоже необходимо выбирать правильные жиры ( растительные, а не животные). Желательно кушать медленно, т. к. при медленном употребление пищи на центральную нервную систему эффективнее воздействуют гормоны пищеварительной системы, которые вызывают чувство сытости.
Не в коем случае не надо есть редко, лучше кушать 5 — 6 раз в день, но понемногу, чем 2 — 3 раза в день, но НЕ ПЕРЕЕДАТЬ! Должно быть 3 основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и 2 -3 перекуса (на пример — йогурт, фрукты, стакан кефира или молока).
И еще не акцентируй сильно свое внимание на своем весе, т.к. это будет неблагоприятно отражаться на твоем эмоциональном состояние и будет вызывать так называемые срывы. Не надо кушать на ночь, последний прием пищи должен быть за 3 — 4 часа до сна. Пей больше воды, т.к. вода тоже помогает в обмене веществ. Воду пей за пол часа до еды. Можешь выпивать один или два стакана воды перед приемом пищи. Если своими силами не удается справиться с проблемой, то стоит обратиться к специалисту.
Jeļena Zuboviča, специалист по питанию
Latvijas Uztura un Diētas Speciālistu Asociācijas valdes locekle
Tel. 27501096