отправить другу

Участвовать в дискуссии на эту тему

• Currently 2.84/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Статьи по теме:

• Салат ко дню Святого...
• Белье ко Дню святого...
• Купидон - Бог Любви
• Rimi опубликовал ТОП...
• Идеи подарков на День...
• От Валентина с любовью
• Гранатовое желе-сердце...
• День святого Валентина
• Развлекательные игры...
• Тенденция: День святого...

Развлекательный портал: ouje.lv

Создаем рамонтическую атмосферу.

Например: Застилаем стол красной скатертью, между тарелками рассыпаем лепестки роз или крупные жемчужные бусины. На краю стола ставим в круг высокие белые свечи, оформив каждую из них снизу искусственными или натуральными красными вперемешку с белыми розами (наличие белых роз желательно, для того, чтобы избежать сливания композиции с красной скатертью стола). Сервируем стол белым фарфором, белыми или матовыми салфетками, выбираем высокие, грациозные бокалы, прозрачного или матового стекла. Данный пример, конечно, не является общепринятом правилом, все в ваших руках, фантазируйте, удивляйте, пробуйте, творите..

Вот еще несколько возможных вариаций, накрытия праздничного стола на День святого Валентина:

Жареное мясо "Пальчики Венеры"

• 500 г свиной вырезки
• 1/3 стакана растительного масла без запаха
• 2 измельченный зубчика чеснока
• щепотка имбиря
• 2 - 3 головки нарезанного кольцами лука
• 1/3 стакана кетчупа
• соль
• перец
   
  Масло разогреть в глубокой толстостенной сковороде. В это время нарезать мясо на "пальчики" (то есть на кусочки 7*3 см).
  Когда масло начнет дымится, выложить в него мясо. Обжарить его около 3-5 минут, постепенно помешивая. Добавить лук, чеснок, имбирь, перец и как следует перемешать, продолжая обжаривать на сильном огне. Влить кетчуп и чуть-чуть воды.
  Потом огонь сделать меньше и довести мясо до готовности.
  Подавать "пальчики" лучше всего с рисом. А к рису - соевый соус.
   

Маленькие бутерброды "Дуэль"

• обжаренные кусочки белого хлеба (размером 3*3 см)
• сыр
• маслины
• копченая рыбка
• соленый огурец
• и еще все, что вам захочется
• деревянные палочки для канапе или шпажки
   
  Порезать все небольшими квадратиками, чуть меньше чем 3*3 см. Надеть бутерброд на шпажку в такой последовательности (например): маслины (она должна потом оказаться сверху), сыр, соленый огурец, копченая рыба, сыр и в конце кусочек хлеба.
  Теперь ставим эти бутербродики на блюдо. Получается очень нарядно.
   

Легкий салат "Прикосновение губ"

• 
  200 г моркови
• 200 г яблок
• 2 лимона
• щепотка соли
• 2 столовые ложки сахара
   
  Морковь натереть на крупной терке, очищенные от кожуры и сердцевины яблоки - тоже. Тоненько срезать с лимонов цедру и мелко-мелко порезать ее, добавить в салат по вкусу. Смешать морковь, яблоки, цедру и заправить салат лимонным соком (можно использовать и апельсиновый).
   

Пирожки "Сладенький мой"
(готовятся очень быстро)

• 200 г творога
• 3 яйца
• 2 стакана муки
• подсолнечное масло для фритюра
• 2 столовые ложки сахарной пудры корицей
  Для начинки
• густое повидло или тушеные с сахаром яблоки
   
  Творог смешать с яйцами, добавить муку. Поделить тесто на 18 комочков. Слепить пирожки и обжарить их в кастрюльке с кипящим маслом. Выложить на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишнее масло. Сложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой с корицей.
   

Десерт "Только для тебя"

• 200 г мороженого
• 1 тертая вафля
• 50 г песочного печенья
• 100 г шоколада
• 1/2 стакана грецких или миндальных орехов
• 2 киви
• 2 столовые ложки ликера или сиропа, по вкусу
   
  Взять две креманки или два больших пузатых бокала и начать укладывать десерт. Сначала почистить киви, мелко нарезать и высыпать в бокалы. Печень надо истолочь в крошку, орехи порубить и смешать все это с мороженым и ликером.
  Шоколад растопить, остудить, чтобы он был текучим, но не горячим.
  Мороженое выложить на киви, сверху залить шоколадом и посыпать вафельной крошкой.
   

Коктейль "Любовный напиток"

• 10 г коньяка
• 10 г апельсинового ликера или настойки
• 80 г сладкого шампанского
• 1 кусочек сахара
• лед
   
  Кусочек сахара обжечь на огне до тех пор, пока он не приобретет темно-коричневый оттенок. Положить его в конусообразный бокал со льдом, влить коньяк, ликер. Шампанское налить непосредственно перед подачей.